Stai Manzo | Steakhouse e Specialità di Carne in Cuneo, Italia

Benvenuti al Stai Manzo

Esperienza di Carne di Qualità'

Desideri una bistecca succulenta e ben preparata? Oppure preferisci scoprire nuovi tagli di carne di alta qualità?
Qualunque sia il tuo gusto, il ristorante Stai Manzo è pronto a soddisfare il tuo appetito con tagli freschi e un'esperienza unica.

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Maestria e Tradizione in Ogni Piatto

Ogni Sapore Racconta una Storia

Goditi un'esperienza culinaria raffinata da Stai Manzo. Ogni taglio è scelto con cura e preparato alla perfezione,
offrendoti un viaggio di sapori indimenticabile.

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Classe e Gusto in Ogni Boccone

Ogni Sapore Racconta una Storia

Goditi i tagli di carne di alta qualità, cucinati per esaltare i sapori. Che tu preferisca la carne cruda o cotta a puntino,
Stai Manzo ti offre una cena che non dimenticherai.

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Chi Siamo

La Nostra Filosofia

Un luogo dove il cibo, il design e l'atmosfera si uniscono per creare un'esperienza indimenticabile.

Vivi l'esperienza unica di Stai Manzo con la nostra selezione di carni pregiate, accuratamente preparate per esaltare i sapori autentici.

I nostri ospiti possono godersi il miglior ambiente culinario, dove ogni taglio di carne è una celebrazione dell'arte gastronomica.

Che Facciamo

Il Nostro Impegno

Un viaggio culinario che unisce tradizione, innovazione e sapori autentici in ogni piatto.

"Ci dedichiamo a portare in tavola piatti che raccontano una storia, usando solo ingredienti freschi e di stagione. La nostra cucina è un incontro tra l'arte e la passione, dove ogni dettaglio è curato per garantire un'esperienza che coinvolga tutti i sensi. Dalla preparazione alla presentazione, tutto è pensato per sorprenderti e farti vivere momenti unici, con un servizio attento e cordiale."

Eventi Privati

Il luogo perfetto per eventi speciali

Che si tratti di un evento aziendale, un aperitivo o una festa di famiglia, siamo pronti a rendere il tuo evento indimenticabile. Grazie alla nostra attenzione ai dettagli e all'eccellenza culinaria, garantiamo un'esperienza unica per te e i tuoi ospiti, lasciando un ricordo indelebile di sapori e ospitalità.

ORGANIZZA IL TUO EVENTO

Pancakes al Miele

Ristorante, Colazione

Ravioli Piccanti

Ristorante, Pranzo

Filetto di Manzo

Ristorante, Cena

Insalata Verde

Ristorante, Aperitivo

Cosa trovi da Stai Manzo?

DAL NOSTRO MENÙ

Offriamo ai nostri clienti una sensazione di pace e comfort mentre gustano i nostri piatti
Ogni taglio è preparato con la massima cura per esaltare i sapori autentici.

Antipasti
Primi
Secondi
Steaks

Empanadas di Carne

€12

Deliziose empanadas ripiene di carne,
accompagnate da una salsa piccante che esalta i sapori.

Battuta di Manzo

€12

Carne di manzo battuta al coltello,
servita con una cremosa salsa al tuorlo, senape e capperi.

Bombette Salentine

€12

Succulenti involtini di maiale ripieni di pecorino,
avvolti nel lardo per un'esplosione di sapori.

Tagliere di Formaggi e Salumi km0

€14

Ricco tagliere con selezione di formaggi del caseificio LA FISSELLO,
di Morra, e salumi artigianali del cuneese. Servito con pane fritto,
marmellate fatte in casa e miele di zona.

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Filetto (Filet Mignon)

Un taglio estremamente tenero e magro, noto per la sua
delicatezza e sapore raffinato. Al sangue o medio.

Ribeye (Entrecôte)

Un taglio molto saporito con una buona marezzatura di grasso
che si scioglie durante la cottura,
rendendo la carne estremamente succosa. Al sangue o media.

Controfiletto (Sirloin Steak)

Bistecca saporita, ricavata dal controfiletto,
con un ottimo equilibrio tra grasso e carne. Medio o ben cotta.

Diaframma (Skirt Steak)
e Lombatello (Hanger Steak)

Carne saporita e leggermente fibrosa, con un gusto intenso
e una consistenza unica. Al sangue o media.

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Qualità & Equilibrio

La nostra FILOSOFIA CULINARIA

Semplice ed equilibrato. Chef Emanuele Dicuonzo combina sapori e specialità dall'Italia e oltre, creando un mondo culinario tutto suo, pieno di sorprendenti opere d'arte. La sua cucina fonde tradizione e innovazione per offrire un'esperienza indimenticabile.

Ottimo ristorante, cibo delizioso, atmosfera raffinata

Grazie al vostro team per il servizio professionale, efficiente e cordiale di sabato sera. I cuochi hanno fatto un ottimo lavoro e le bevande scorrevano liberamente! Tutti sono rimasti impressionati e sorpresi da quanto fosse conveniente affidarsi a voi.

Alessandra - Critico gastronomico

Esperienza culinaria eccezionale, personale gentile

Il cibo era straordinario, perfettamente cotto e ben presentato. Il servizio era impeccabile, con il personale sempre attento alle nostre esigenze. Non vedo l'ora di tornare!

Luca - Cliente soddisfatto

Cena indimenticabile, ambiente stupendo

Un ambiente accogliente e raffinato, accompagnato da una cena che ha superato ogni aspettativa. I piatti erano un'esplosione di sapori. Complimenti a tutto lo staff!

Giulia - Amante della cucina

Cucina autentica e personale accogliente

Ho adorato ogni portata del menù. La qualità degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli hanno reso la serata speciale. Assolutamente consigliato!

Roberto - Appassionato di cucina

Perfetto per ogni occasione

Siamo venuti per una cena romantica e non siamo rimasti delusi. Il servizio era eccellente e l'atmosfera rilassante. Torneremo sicuramente!

Chiara - Cliente affezionata