Benvenuti al Stai Manzo
Esperienza di Carne di Qualità'

Desideri una bistecca succulenta e ben preparata? Oppure preferisci scoprire nuovi tagli di carne di alta qualità?
Qualunque sia il tuo gusto, il ristorante Stai Manzo è pronto a soddisfare il tuo appetito con tagli freschi e un'esperienza unica.

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Maestria e Tradizione in Ogni Piatto
Ogni Sapore Racconta una Storia

Goditi un'esperienza culinaria raffinata da Stai Manzo. Ogni taglio è scelto con cura e preparato alla perfezione,
offrendoti un viaggio di sapori indimenticabile.

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Classe e Gusto in Ogni Boccone
Ogni Sapore Racconta una Storia

Goditi i tagli di carne di alta qualità, cucinati per esaltare i sapori. Che tu preferisca la carne cruda o cotta a puntino,
Stai Manzo ti offre una cena che non dimenticherai.

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Chi Siamo
La Nostra Filosofia
Un luogo dove il cibo, il design e l'atmosfera si uniscono per creare un'esperienza indimenticabile.

Vivi l'esperienza unica di Stai Manzo con la nostra selezione di carni pregiate, accuratamente preparate per esaltare i sapori autentici.

I nostri ospiti possono godersi il miglior ambiente culinario, dove ogni taglio di carne è una celebrazione dell'arte gastronomica.

Che Facciamo
Il Nostro Impegno
Un viaggio culinario che unisce tradizione, innovazione e sapori autentici in ogni piatto.

"Ci dedichiamo a portare in tavola piatti che raccontano una storia, usando solo ingredienti freschi e di stagione. La nostra cucina è un incontro tra l'arte e la passione, dove ogni dettaglio è curato per garantire un'esperienza che coinvolga tutti i sensi. Dalla preparazione alla presentazione, tutto è pensato per sorprenderti e farti vivere momenti unici, con un servizio attento e cordiale."

Eventi Privati
Il luogo perfetto per eventi speciali

Che si tratti di un evento aziendale, un aperitivo o una festa di famiglia, siamo pronti a rendere il tuo evento indimenticabile. Grazie alla nostra attenzione ai dettagli e all'eccellenza culinaria, garantiamo un'esperienza unica per te e i tuoi ospiti, lasciando un ricordo indelebile di sapori e ospitalità.

ORGANIZZA IL TUO EVENTO

Ristorante, Colazione

Ristorante, Pranzo

Ristorante, Cena

Ristorante, Aperitivo

Cosa trovi da Stai Manzo?
DAL NOSTRO MENÙ
Offriamo ai nostri clienti una sensazione di pace e comfort mentre gustano i nostri piatti
Ogni taglio è preparato con la massima cura per esaltare i sapori autentici.
  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi
  • Steaks

Deliziose empanadas ripiene di carne,
accompagnate da una salsa piccante che esalta i sapori.

Carne di manzo battuta al coltello,
servita con una cremosa salsa al tuorlo, senape e capperi.

Succulenti involtini di maiale ripieni di pecorino,
avvolti nel lardo per un'esplosione di sapori.

Ricco tagliere con selezione di formaggi del caseificio LA FISSELLO,
di Morra, e salumi artigianali del cuneese. Servito con pane fritto,
marmellate fatte in casa e miele di zona.

Pasta fresca con un sugo ricco e saporito,
a base di coda di manzo cotta lentamente.

La nostra versione della lasagna, con ragù di manzo,
in perfetto stile bolognese.

Ravioles della Val Varaita servite con una fonduta
di blu di capra e pangrattato alle erbette.

La zuppa o minestra del giorno, preparata con
ingredienti freschi e di stagione.

Guancia di manzo brasata con un nebbiolo DOC
Servita con polenta.

Costine di manzo cotte lentamente in un sugo ricco
Servite con polenta.

Involtini di manzo ripiene cotte in un sugo di pomodoro
ricco e saporito, servite con polenta.

Hamburger Artigianale di 250g con Pan Focaccia Pugliese
Insalata, pomodoro e patate al forno.

Un taglio estremamente tenero e magro, noto per la sua
delicatezza e sapore raffinato. Al sangue o medio.

Un taglio molto saporito con una buona marezzatura di grasso
che si scioglie durante la cottura,
rendendo la carne estremamente succosa. Al sangue o media.

Bistecca saporita, ricavata dal controfiletto,
con un ottimo equilibrio tra grasso e carne. Medio o ben cotta.

Carne saporita e leggermente fibrosa, con un gusto intenso
e una consistenza unica. Al sangue o media.

Qualità & Equilibrio
La nostra FILOSOFIA CULINARIA

Semplice ed equilibrato. Chef Emanuele Dicuonzo combina sapori e specialità dall'Italia e oltre, creando un mondo culinario tutto suo, pieno di sorprendenti opere d'arte. La sua cucina fonde tradizione e innovazione per offrire un'esperienza indimenticabile.

Grazie al vostro team per il servizio professionale, efficiente e cordiale di sabato sera. I cuochi hanno fatto un ottimo lavoro e le bevande scorrevano liberamente! Tutti sono rimasti impressionati e sorpresi da quanto fosse conveniente affidarsi a voi.

Il cibo era straordinario, perfettamente cotto e ben presentato. Il servizio era impeccabile, con il personale sempre attento alle nostre esigenze. Non vedo l'ora di tornare!

Un ambiente accogliente e raffinato, accompagnato da una cena che ha superato ogni aspettativa. I piatti erano un'esplosione di sapori. Complimenti a tutto lo staff!

Ho adorato ogni portata del menù. La qualità degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli hanno reso la serata speciale. Assolutamente consigliato!

Siamo venuti per una cena romantica e non siamo rimasti delusi. Il servizio era eccellente e l'atmosfera rilassante. Torneremo sicuramente!

Siamo lieti di averti con noi e speriamo che la tua esperienza sia stata indimenticabile. Torna presto a trovarci!

  • Lunedì:

    12:00 - 14:30

    17:00 - 22:30

  • Martedì:

    Chiuso

  • Mercoledì:

    12:00 - 14:30

    17:00 - 22:30

  • Giovedì:

    12:00 - 14:30

    17:00 - 22:30

  • Venerdì:

    12:00 - 14:30

    17:00 - 23:00

  • Sabato & Domenica:

    09:00 - 23:00

  • Azienda

    Staimanzo Srls, P.IVA 04122310040

    Piazza Armando Diaz, 3 Morra del Villar CN, Italy

  • Email:

    info@stai-manzo.it

  • Telefono & Prenotazioni:

    +39 353 395 9045